¿Dónde es más común el vegetarianismo?
Casi tres de cada diez personas en India se estima que son vegetarianas, lo que le da al país la mayor proporción reportada entre los países seguidos por World Population Review.
Puntos principales
- India tiene la mayor proporción de vegetarianos con un 29,5%
- México y Brasil ocupan el segundo y tercer lugar
- Las cifras provienen de años y encuestas diferentes
Casi tres de cada diez personas en India se estima que son vegetarianas, lo que sitúa al país con la mayor proporción registrada entre los países seguidos porRevisión de la población mundial.
India lidera con 29,5 %, seguida por México con 19 % y Brasil con 14 %. Taiwán se sitúa en 13,5 %, Israel en 13 % y Australia en 12,1 %. Argentina, Suecia y Finlandia están cada una alrededor del 12 %.
Los números muestran cuán diferente se ha arraigado la dieta vegetariana en el mundo. En India, el vegetarianismo tiene profundas raíces culturales y religiosas, mientras que en otros países la gente puede evitar la carne por motivos de salud, medioambientales, éticos o personales.
El porcentaje de India también se traduce en un número enorme de personas. World Population Review estima unos 276 millones de vegetarianos en India, en comparación con alrededor de 29,3 millones en Brasil y 23,8 millones en México.
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Pero el vegetarianismo es mucho menos común en algunos países. World Population Review sitúa a Rusia en alrededor del 1%, a España en el 1,4%, a Portugal en el 1,2% y a Eslovenia en aproximadamente el 1,5%.
El conjunto de datos de World Population Review combina estimaciones de distintas encuestas y años. La cifra de 29,5% de India se basa en datos de 2020, el 19% de México proviene de 2016 y el 14% de Brasil de 2018. Las cifras de Taiwán e Israel datan de 2015, mientras que la de Australia corresponde a 2018.
También existen diferencias en la forma en que se define y mide el vegetarianismo. World Population Review señala que las estimaciones pueden basarse en dietas autoinformadas, en definiciones diferentes y en encuestas de tamaños variables.
En algunos casos, las cifras informadas son rangos que el sitio convierte en estimaciones por punto medio. La estimación subyacente de India, por ejemplo, oscila entre el 20% y el 39%, produciendo la cifra del 29,5% que se muestra en la clasificación.
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